Професионален казан за дестилация 70 л – Inox с меден охладител и термометър

5.4 UK Gal / 70 литра – ферментатор и дестилатор от неръждаема стомана

Нашият дестилатор за алкохол е с вместимост 70 литра, което позволява едновременно да се дестилират приблизително 17,5 кг ориз. Принципът на работа се основава на нагряване до кипване, последвано от охлаждане и кондензиране на получените пари.

Целият комплект е изработен от хранителна неръждаема стомана 304, която е здрава, устойчива и лесна за почистване. Капакът е с подобрена конструкция за по-добро уплътняване, а заваръчните съединения са устойчиви на ръжда.

Отлична филтрация на примесите

Ректификационната колона е оборудвана с керамични топчета, които спомагат за филтрирането на висококипящите примеси от алкохолните пари. По този начин към кондензиращата система достига по-чист алкохолен парен поток.

Това допринася за по-висока чистота на дестилата. Производителят посочва добив до 12,5 кг алкохол при 50% алкохолно съдържание или до 17,5 кг при 30% алкохолно съдържание.

Ефективна кондензация

Дестилаторът разполага със серпентина от неръждаема стомана, която осигурява бърз топлообмен и ефективно охлаждане. Голямата контактна площ с охлаждащата вода допринася за понижаване на температурата на получения дестилат.

В комплекта е включена и циркулационна водна помпа, която подпомага по-бързото движение на охлаждащата вода през кондензиращата система.

Пълен комплект аксесоари

Комплектът включва термометър с диапазон 0–150°C, чрез който лесно може да се следи температурата по време на процеса.

Предвиден е и еднопосочен въздушен клапан, който позволява отделянето на въздуха по време на ферментация, като не допуска обратното му навлизане.

В комплекта е включен и виномер, предназначен за измерване на алкохолното съдържание на получената течност.

Различни начини на нагряване

Дестилаторът е съвместим с различни източници на топлина, включително:

• Газов котлон
• Въглищна печка
• Газ
• Дърва

Подходящ е за приготвяне и дестилация на различни ферментирали напитки и продукти, включително бира, ракия/бренди, уиски и вино, както и за други приложения при преработка на ферментирали продукти, например оцет и соев сос.