Професионален електрически банциг за месо и кости – 1500 W, 300 кг/ч

Мощен професионален банциг за прецизно и ефективно рязане на месо с кости, замразено месо, риба и други хранителни продукти.

Електрическият банциг за месо и кости с мощност 1500 W е предназначен за интензивна работа в месарници, ресторанти, професионални кухни, хранителни предприятия и обекти за обработка на месо.

Машината разполага с мощен двигател с медна намотка, здрава конструкция от алуминиева сплав и неръждаема стомана, както и работна маса с размери 490 × 380 мм.

С производителност до 300 кг/ч, регулируема дебелина на рязане от 4 до 200 мм и максимална височина на рязане 250 мм, банцигът позволява обработка на различни по размер парчета месо с кости.

Основни предимства

Мощен двигател – 1500 W

Електрическият двигател с медна намотка осигурява висока производителност и стабилна работа при обработка на твърди кости и замразени продукти.

Машината е подходяща за професионална употреба, когато е необходимо бързо и равномерно разрязване на големи количества суровина.

Производителност до 300 кг/ч

Банцигът предлага капацитет на рязане до 300 кг на час според данните на производителя.

Това го прави подходящ за месарници, заведения и предприятия, които обработват по-големи количества месо.

Регулируема дебелина на рязане – 4–200 мм

Възможността за настройване на дебелината позволява прецизно порциониране според конкретните нужди.

Подходящ за разрязване на ребра, месо с кости, замразени месни продукти и риба.

Максимална височина на рязане – 250 мм

Работният механизъм позволява обработка на продукти с височина до 250 мм, включително по-големи парчета месо и кости.

Здрава конструкция от метал и неръждаема стомана

Корпусът е изработен от комбинация от алуминиева сплав и неръждаема стомана, осигуряваща устойчивост и надеждност при работа.

Работната маса от неръждаема стомана е с размери 490 × 380 мм и разполага с измервателна скала за по-точно позициониране.

Остри и устойчиви режещи ленти

Машината използва лента за рязане с размери 1650 × 16 × 0,56 мм.

Комплектът включва общо 6 режещи ленти според описанието на производителя.

Допълнителна безопасност при работа

Банцигът разполага с предпазна притискаща плоча и избутващ механизъм, които подпомагат подаването на продукта, като ограничават необходимостта от доближаване на ръцете до режещата лента.

Управлението е удобно и лесно чрез електрически превключвател.

Приложение

Професионалният банциг е подходящ за:

• Рязане на свински, телешки и агнешки кости
• Порциониране на ребра
• Разрязване на замразено месо
• Обработка на месо с кости
• Разрязване на замразена риба
• Подготовка на продукти за последваща обработка

Подходящ за: месарници, ресторанти, професионални кухни, супермаркети, месопреработвателни предприятия и други обекти за обработка на хранителни продукти.

Технически характеристики

Комплектът включва

• 1 бр. електрически банциг за месо и кости
• 6 бр. режещи ленти
• Предпазни и притискащи елементи
• Инструкция за употреба

Важна информация

Машината е предназначена за работа с подходящи месни продукти, месо с кости и замразени продукти. Производителят не препоръчва рязане на изцяло прясно, меко обезкостено месо с този модел.

Работата с банцига трябва да се извършва от обучен оператор при спазване на инструкциите за безопасност. Преди почистване, смяна на режещата лента или техническа поддръжка машината трябва да бъде изключена от електрическото захранване.

Професионалният банциг 1500 W е надеждно решение за бързо, прецизно и ефективно разрязване на месо с кости и замразени хранителни продукти.