Професионален електрически окрехкотител за месо – 450 W, 120 кг/ч, 54 остриета

Професионално окрехкотяване на месо с висока производителност, прецизна обработка и минимални усилия.

Електрическият окрехкотител за месо е предназначен за бърза и равномерна обработка на различни видове месо. С мощен 450 W двигател, производителност до 120 кг/ч и система от 54 прецизни остриета от неръждаема стомана, машината подобрява структурата на месото, улеснява проникването на маринати и съкращава времето за подготовка.

Подходящ е за месарници, ресторанти, професионални кухни, заведения за хранене и предприятия за обработка на месо.

Основни предимства

Мощен двигател 450 W и производителност до 120 кг/ч

Машината е оборудвана с високопроизводителен електродвигател с мощност 450 W, който осигурява бърза и равномерна обработка на месото.

С капацитет до 120 кг на час окрехкотителят спестява време и ръчен труд, особено при обработката на по-големи количества месо.

Механичното окрехкотяване подпомага по-бързото проникване на маринати и подправки в месото.

54 прецизни остриета от неръждаема стомана

Режещият механизъм включва 54 остриета, предназначени за равномерно механично окрехкотяване.

Остриетата обработват месните влакна, като подобряват крехкостта на месото, без да е необходимо продължително ръчно начукване.

Оптимизираното разстояние между остриетата намалява риска от задръстване и подпомага плавното преминаване на продукта през машината.

Подходящ за различни видове месо

Електрическият окрехкотител може да се използва за обработка на:

• Телешки и говежди стекове
• Свински пържоли и котлети
• Агнешки котлети
• Пилешки гърди
• Пуешко месо
• Патешки гърди
• Подходящи рибни филета

Машината е предназначена за обработка на парчета месо с дебелина от 3 до 22 мм и дължина на обработвания участък от 6 до 130 мм според спецификацията на производителя.

Лесно и удобно управление

Машината е проектирана за лесна експлоатация и бърза обработка.

Работният процес включва четири основни стъпки:

1. Подгответе месото за обработка.
2. Включете машината чрез управляващия бутон.
3. Подайте месото през захранващия отвор съгласно инструкциите за безопасност.
4. Получете равномерно окрехкотено месо, готово за мариноване или последваща кулинарна обработка.

Моделът разполага и с функция за обратен ход, която улеснява работата при необходимост.

Здрава конструкция от неръждаема стомана

Корпусът е изработен от неръждаема стомана, осигуряваща устойчивост и дълъг експлоатационен живот.

Работните повърхности са изработени от неръждаема стомана SUS201, а конструкцията е подходяща за интензивна употреба в професионална кухненска среда.

Лесно почистване и поддръжка

Конструкцията позволява достъп до режещия механизъм за почистване и поддръжка.

В комплекта са включени четка за почистване и щипки за месо, които улесняват ежедневната работа.

Преди почистване машината трябва да бъде изключена от електрическото захранване. Електрическият корпус не трябва да се потапя във вода.

Технически характеристики

Комплектът включва

• 1 бр. професионален електрически окрехкотител за месо 450 W
• Режещ механизъм с 54 остриета
• Щипки за месо
• Четка за почистване

Защо да изберете този електрически окрехкотител?

Машината съчетава висока производителност, здрава конструкция и удобна експлоатация. Подходяща е за професионални обекти, в които се обработват редовно по-големи количества месо.

С електрическия окрехкотител 450 W получавате равномерна обработка, по-крехко месо и значително по-бърза подготовка за готвене.